超快手日本国民美食——咖喱包的家常做法

咖喱包应该可以算是日本的国民美食了，做起来简单快手没门槛！吃起来也合全家老小的口味～想偷个懒但又想吃得好的时候，每次第一个想到的就是咖喱包了

所需食材：

咖喱块，土豆，鸡胸肉，高筋面粉，面包屑，胡萝卜，洋葱，盐，糖，酵母，油。

1，揉面

在面粉里加入酵母、盐、糖，加入适量的水，揉成面团之后，加入植物油，继续揉到光滑，盖上保鲜膜，醒发半小时

2，做咖喱

热锅放一点油，加入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁，翻炒一会加入鸡胸肉丁，炒到鸡胸肉开始发白，加水煮一会，放入适量的咖喱块，不断的搅拌，煮开

3，包馅

发酵好的面团，分成一个个的小剂子，擀成大概1厘米厚的面皮，铺上咖喱馅，再把两个口捏住，弄成一个圆圆的形状，在表面刷点水粘一层面包糠

4，炸咖喱包

油锅加热到筷子插进去可以冒泡泡的热度，然后把咖喱包放进去，飘起来之后炸呈金黄色即可捞出，这个时间大约5、6分钟左右

这样外表脆脆、内里香喷喷的咖喱包就做好了~外表看起来跟土豆神似对不对~其实内里的馅料非常软糯配合着咖喱的香味简直就是日本咖喱饭店的味道！

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