《食品感官评价 第3版》是国家林业和草原局普通高等教育十四五重点规划教材,由杜双奎、韩北忠和童华荣三位专家编写,旨在为广大食品专业的学生提供全面的感官评价知识。此书目前在淘宝平台限时优惠,仅售41.65元,比原价49.00元优惠7.35元。
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这本教材是中国林业出版社出版,适用于食品相关领域的教育工作者和学生,内容深入浅出,包含了最新的食品感官评价理论与实践,尤其适合准备参加食品感官评价考试的学员使用。
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¥41.65
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