杭州知味观猫耳朵，灵魂美味必备！

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话说最近我吃到了一道美味的杭州传统小吃——知味观猫耳朵！这是一种又软又Q的小面食，形状像猫耳朵，吃起来简直是灵魂美味啊！

这道小吃有着悠久的历史，最初是杭州人过冬时的美食，精选高粱面和干贝粉，手工制作后用慢火慢炖，最终形成了这道猫耳朵。而这次我品尝的知味观猫耳朵，不仅传承了传统配方，更用心制作，细节把控十分到位，口感十分细腻顺滑，香气扑鼻，一口下去简直让人心醉。

而且这里有着无数种吃法，可以搭配各种不同的菜品，当做小食，也可以当主食，正宗的荤素搭配，不仅吃起来丰富有层次，营养搭配也绝对够客观。

总之，这道知味观猫耳朵，简直是灵魂美味啊！吃货们千万不能错过！