周末不出门,我一般都会炖一锅牛骨汤,厨房慢慢飘香那种感觉真的很治愈。天海藏原切牛脊骨这款我已经回购过,5斤一大袋,分成几次吃刚刚好。
它是贴骨的牛脊骨,也叫牛蝎子、牛脖骨,肉都挂在骨头上,炖出来不柴。简单焯水后加姜片、葱段,小火慢炖两小时,汤底清甜,肉一扯就下来。
不想只炖汤的话,也可以做红烧牛蝎子,或者加点萝卜一起煮,特别入味。原价299元,券后69.9元,这个价位囤一袋放冰箱,想吃随时炖,真的很划算。
便宜量大好炖
爱在家炖汤、做牛蝎子的家庭人群
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