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知味观艾草青团,主打一个经典口味,没花哨。外皮是艾草和糯米做的,颜色自然偏青,闻着有淡淡草香,不会那种假香精味。
重点在内馅,蛋黄+肉松搭配,咸甜刚好。蛋黄不干,肉松也不是碎渣那种,咬开能吃到层次,整体不会腻。
口感是偏软糯型,但不粘牙,冷藏后拿出来放一会儿再吃,状态更好。单个大小也合适,当下午茶或者垫肚子都行。
这个价位算比较稳的选择,想吃点清明应季点心,又不想踩雷的,可以直接入。
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应季好吃不腻
喜欢传统糕点和软糯口感的人