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知味观这个艾草青团我个人还挺有好感的,属于那种不会踩雷的传统点心。外皮是那种软糯但不粘牙的质地,带点淡淡艾草香,不是那种很冲的味道。
里面的蛋黄肉松搭配还蛮稳的,咸甜平衡得不错,蛋黄有存在感,肉松也不干。咬一口有层次,不是单纯的甜糯。
我一般是放冰箱冷藏,吃之前稍微放一会儿或者微波十几秒,口感会更软一点。下午配杯茶,真的挺舒服。
这个价格在天猫算还可以,想买点应季清明小点心的,可以试试这款,整体属于好吃不出错那种。
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清明应季好吃
喜欢中式糕点和糯叽叽口感的人