大家好,今天给大家介绍一款我最近最爱的烘焙原料——万卓鸡蛋仔粉蛋仔粉商用香港鸡蛋仔配方专用烘焙原料华夫饼预拌粉!这款粉可以制作出香港口味十足的鸡蛋仔、华夫饼等小点心。我试过很多品牌的鸡蛋仔粉,但是万卓的真的是最好吃的!首先说说烘焙原料的质量,万卓的粉选料严谨,口感酥脆,完全没有人造味道。使用方便,只需要按照包装上的比例加入水搅拌均匀,就可以制作出美味的鸡蛋仔了。更棒的是,这款粉还可以进行个性化的DIY,增加自己的创意。最后分享一下自己的制作经验,加入适量的油和糖,口感会更加的香酥可口。如果想要做更加松软的华夫饼,可以放一些发酵粉。总之,这款鸡蛋仔粉真是我的最爱,绝对可以满足喜欢烘焙的小仙女们对