?小编今天要种草的是来自湖北的特色美食——蔡林记热干面、碱面、凉面、拌面等各式美食!只要一尝,就能感受到湖北人民的美味传统和怀旧情愫。?首先给大家介绍的是蔡林记的热干面。这一道汉口经典美食,香辣开胃,面条Q弹有嚼头。加上小贩经典的配方,入口感觉热辣,令人回味无穷!在这里不仅可以体验地道的热干面,还能结合其它美食,尝到更多湖北的特色美食。?紧接着是蔡林记的碱面,口感细腻,咥咥有味,简直是面食爱好者不可错过的美食!同时,如果您体验过碱水制面的制作过程,会在内心深处领会到面食之美。?其次是蔡林记的凉面,清新爽口,入口即化。不同于传统的油泼面,而是采用了醋浇佐料的方式,又酸又辣,开胃清爽,解暑去火。大